~Gainer~
Gainery predstavujú jeden z možných doplnkov výživy pre športovcov. Sú relatívne známe, rozšírené a v súčasnosti je možné vyberať z rozmanitých druhov od početnej skupiny výrobcov. Jedná sa o zmesi tukov, cukrov a bielkovín spravidla v práškovej podobe, ktoré sa rozrábajú vo vode, alebo mlieku. Pre zatraktívnenie svojich produktov výrobcovia ponúkajú gainery rôznych príchutí (čokoláda, jahoda, vanilka a pod.). Tento výživový doplnok tak vďaka svojmu zloženiu zlepšuje zásobovanie tela športovca potrebnými látkami. Dostatok tukov, ale predovšetkým bielkovín a sacharidov nedovolí telu skĺznuť do katabolizmu a je tu preto dobrý predpoklad pre rast svalovej hmoty. Princíp gainerov je teda postavený na vysokom kalorickom obsahu. Tento fakt by si mal uvedomiť každý, kto tento doplnok konzumuje a tréning „fláka“. Výsledok sa objaví na objeme, ale prírastok rozhodne nebude svalová hmota. To čo telo nespáli – nevyužije, pôjde do tukov.
Pomer živín v gaineroch sa líši podľa receptúry každého výrobcu. Spravidla však väčšinu objemu predstavujú sacharidy rôznej zložitosti (do 80%). Tie tak tvoria hlavný zdroj energie pre cvičenie a znižujú riziko využitia bielkovín ako paliva. Proteiny, ktoré sú tak obsiahnuté v gaineroch, sú využité ako stavebný materiál pre náhradu poškodených svalových vlákien a budovanie nového objemu. Ich podiel v týchto prípravkoch sa pohybuje približne do 20%. Najmenší podiel majú tuky a to asi do 4 - 5%.
